薬膳●食薬学●と●症状別食材●
知っておきたい、いつもの食材のこと。
肩こり
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●●肩こり●●
●血流不足による肩こりには●こちらをおすすめします。 ●血流をよくする食材● ニラ・シナモン・茄子・カニ・小松菜・ 黒キクラゲ・桃・サフラン・ベニバナ・黒豆・ 黒酢・酒・ 酒かす・紅こうじ・黒砂糖・ローズティ ・アジ・イワシ・サンマ・らっきょう ・玉ねぎ・ ターメリック・ふき
中医学では肩こりの原因もいくつかあります。
頭がよくなる?!
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健脳食材で知力UP!●
山芋・ほうれん草・黒キクラゲ・黒ゴマ・クルミ・ぶどう・ライチ・イカ・ナツメ・緑茶 ・益智仁・百合・酸棗仁・茯苓・竜眼
中医学では心と腎を元気にする食材で、頭がよく働くようになるとされています。
視力回復
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視力が回復する●
◎クコの実・菊花・カモミール・豚レバー・鶏レバー・決明子
中医学では肝と腎を元気にする食材。
うるおい美肌
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シワなし!しっとり美肌●
ハト麦・クコの実・◎白キクラゲ・◎蓮根・◎山芋・帆立・豆乳・牛乳・大根・豆腐・牡蠣・白菜・梨・白胡麻・松の実・すっぽん・なまこ・ふかひれ・つばめの巣・真珠・黄精
中医学では美肌作りは肺を元気にする食材で!(白い食材が多いです)+肝腎養血+健脾
耳が遠くならない
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聴力UP
◎黒キクラゲ・豚の腎臓・何首烏!
。肝腎を元気にする食材で。
目指せ!健康100歳
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健康で長生き
◎山芋・◎クコの実・◎はちみつ・◎黒胡麻・人参・赤身の魚・赤身の肉 ・すっぽん・はすの実・茯苓・白朮・黄耆・何首烏・天門冬
。脾と腎を元気にする食材で。
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●白髪を減らしたい!うる髪になりたい!
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●美しい黒髪になるおススメ食材・生薬
黒ゴマ・黒豆・ニラ・鶏レバー・アワビ・クルミ・イカ・鰹・クコの実・烏骨鶏・当帰・熟地黄・何首烏
。薬膳では【髪は血の余り】と言います。肝腎を元気にする食材を。
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ダイエット体質になる!●
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脾腎を元気にする食材・生薬●
大根・冬瓜・緑豆・春雨・はすの葉・はと麦・茯苓
。むくみをとり、消化を促す食材。エクササイズや体を温めつつ摂取。 冷え体質の人は、これとは別になります。
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妊婦さん
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おススメ食材
山芋・ブドウ・シソ・レモン・もち米粥・お粥・はすの実・生姜(つわりに)・杜仲
栄養が豊富でさっぱりしたもの。
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禁忌食材
辛いものなど、体を強く温める食材。このほか、シナモン・ベニバナ・アロエ・センナ・ハト麦
禁忌食材*好んで大量に摂取するのは避けたい食材。
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月経痛
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お腹の冷えによる月経痛
南国フルーツ(パパイヤ・マンゴー)・柿・梨・うり類・カニ・しじみ
体をさらに冷やす食材はNG.冷たいもの・生ものもNG
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